Sélection LascoursTournedos Filet de Veau (Grenadin)

Le tournedos de veau, aussi appelé grenadin, est une pièce taillée dans le filet, reconnue pour sa tendreté et sa finesse. Sans nerf et sans excès de gras, c'est un morceau régulier, facile à cuire, qui convient aussi bien aux repas du quotidien qu'aux occasions spéciales.

Chaque grenadin est préparé dans notre atelier à partir de veaux sélectionnés pour la qualité de leur viande : une chair claire, souple, au goût subtil.

Saisi à la poêle, nappé d'une sauce ou simplement accompagné de légumes de saison, le tournedos de veau offre une assiette équilibrée et savoureuse. Une pièce sûre et précise, idéale pour celles et ceux qui recherchent un produit tendre, bien découpé, et toujours juste dans l'assiette.

Ingrédients: Tournedos Filet de Veau (Grenadin)
Contenu net: 2 x 175g
Informations sur le fabricant: ML ATELIER FONSORBES 10 AVENUE DE L'EUROPE ZAC DE MOUNDRAN 31470 FONSORBES
Exploitant du secteur alimentaire: ML ATELIER FONSORBES 10 AVENUE DE L'EUROPE ZAC DE MOUNDRAN 31470 FONSORBES
Valeurs nutritionnelles: Energie : 402kj - 111kcal Matières Grasses : 1,4gr dont AG saturés : 0,5gr Glucides : 0gr Dont sucres : 0gr Protéines : 20,6gr Sel : 0.24gr