Aldabia ? L'excellence de la viande française
Aldabia est une entreprise spécialisée dans la sélection et la transformation de viandes de qualité, issues des meilleures races françaises. Engagée dans une démarche de respect des traditions et du savoir-faire artisanal, Aldabia garantit une traçabilité optimale et un goût authentique dans chacun de ses produits.
Description du produit
Notre bifteck de boeuf façon pavé est issu de la race Blonde d'Aquitaine, reconnue pour sa tendreté et sa saveur délicate. Préparé en tranches de 200g, ce pavé se distingue par son persillage subtil qui lui confère une texture fondante et une jutosité exceptionnelle à la cuisson. Idéal pour une dégustation simple et savoureuse, ce bifteck ravira les amateurs de viande de qualité.
Conseils de dégustation et de conservation
Dégustation : Pour une cuisson parfaite, sortez la viande du réfrigérateur 30 minutes avant de la cuire. Faites chauffer une poêle à feu vif, sans matière grasse, et saisissez chaque face 1 à 2 minutes selon la cuisson souhaitée. Assaisonnez en fin de cuisson avec du sel et du poivre pour exalter les saveurs.
Conservation : À conserver entre 0°C et +4°C. Une fois l'emballage ouvert, à consommer dans les 24 heures.
DLC : 17 jours à partir de la date de conditionnement.
poids (gr): 400
Exploitant du secteur alimentaire: SARL ALDABIA, Zone Gahardu, 64 780 Osses
Valeurs nutritionnelles: Énergie : 210 kcal Matières grasses : 14g Dont acides gras saturés : 6g Protéines : 21g Glucides : 0g Dont sucres : 0g Sel : 0,1g
Ingrédients: Viande de b?uf (100%).
Contenu net: 400