Ce chapon aux brisures de truffes, précuit et prêt à rôtir, est un produit d'exception alliant la tendreté du chapon fermier et la finesse des brisures de truffe d'été. Parfait pour les repas de fête, il garantit une cuisson simple et une saveur élégante et raffinée.
Producteur :
Les volailles du Père Laurent sont spécialisées dans la production de volailles haut de gamme, respectant les méthodes d'élevage traditionnelles et sélectionnant des produits de qualité supérieure pour offrir une expérience gastronomique unique.
Conseils de conservation :
À conserver à une température de 2 à 3°C.
DLC à 21 jours. Garantie Noël.
Conseils de dégustation :
Préchauffez le four à 180°C, puis enfournez le chapon dans un plat pendant environ 1h30 à 2h. Arrosez régulièrement avec son jus de cuisson pour sublimer les saveurs de truffe et obtenir une chair fondante.
poids (gr): 3600
Exploitant du secteur alimentaire: Les volailles du Père Laurent, Ferme de la Truffière, 12345 Saint-Laurent, France
Valeurs nutritionnelles: Energie : 170 kCal / 710 kJ Matières grasses : 12 g Dont AGS : 4 g Glucides : 2 g Dont sucres : 0,5 g Protéines : 14 g Sel : 0,9 g
Ingrédients: Chapon (origine France), fond de cuisson (eau, fond de volaille, vin blanc, patrelle, légumes, sel, ail, poivre), brisures de truffes d'été 0,5%, huile arôme truffe blanche 0,3%.
Contenu net: 3600