LaguilhonSublime de foie gras de canard entier du Sud-Ouest au magret fumé Mi-cuit Barquette - 200g - France

Découvrez une création audacieuse qui rend hommage au canard du Sud-Ouest. En préservant le goût délicat du foie gras, notre recette lui confère un léger parfum fumé, régalant ainsi les amateurs de foie gras et de plats originaux.


Le terme « mi-cuit » indique que le foie gras a été pasteurisé, bénéficiant d'une cuisson à basse température pendant un temps défini. Cette méthode garantit la conservation du foie gras tout en préservant sa saveur d'origine pour une expérience gustative fine et raffinée.


Nos foies gras proviennent de canards mulards mâles fermiers, élevés, nourris, abattus et préparés exclusivement dans le Sud-Ouest. Chaque année, les nombreuses médailles obtenues au Concours Général Agricole témoignent de notre engagement envers l'excellence.


Conservation :


Stockage : À conserver au frais entre 0°C et +4°C.
Consommation : À consommer rapidement.
Préparation : Pour apprécier pleinement ses saveurs, sortez le foie gras de son étui quelques minutes avant la dégustation. Pour couper des tranches, utilisez un fil à couper ou un couteau passé sous l'eau chaude, permettant ainsi de réaliser des tranches parfaites.


À propos de la Maison Laguilhon


La Maison Laguilhon, ancrée dans le terroir du Sud-Ouest, se consacre à l'art culinaire régional. En alliant savoir-faire traditionnel et qualité exceptionnelle, elle propose une gamme de produits raffinés qui raviront toutes vos occasions.
poids (gr): 200
Exploitant du secteur alimentaire: Laguilhon, 177 Rue des Pyrénées, 64800 Bénéjacq
Valeurs nutritionnelles: Energie : 2159 kJ/524 kcal - Matières grasses : 54 g dont acides gras saturés : 22 g - Glucides : 2,3 g dont sucres : 1,7 g - Protéines : 7,8 g - Sel : 1,4 g
Ingrédients: Foie gras de canard entier origine FRANCE, magret fumé origine France 2,5%, sel, poivre.
Contenu net: 200