Préparation Maison LascoursMerguez

Que serait l'été sans les grillades ? Succombez à nos merguez maison, pour des barbecues inoubliables sous le soleil.

Bien que la spécialité de la Maison reste avant tout la saucisse de Toulouse. Nos merguez sont préparées à base de bœuf et d'agneau, des viandes de qualité française et locale.

Depuis 4 générations, Maison Lascours sélectionne des ovins grâce à ce savoir-faire unique, qui permet de vous proposer les meilleurs morceaux. L'agneau est une viande réputée pour sa finesse, son grain clair, son gras blanc et son persillage délicat.

Nous choisissons des bovins de race Limousine, élevés dans le centre de la France, à la fois tendre, juteuse et très peu grasse.

Astuce du boucher : Pour une cuisson parfaite, privilégiez une cuisson indirecte au barbecue. Placez-les sur le côté pour éviter la flamme directe qui pourrait éclater la peau. Retournez-les régulièrement pour une cuisson uniforme et une merguez juteuse à souhait.

Informations sur le fabricant: ML ATELIER FONSORBES 10 AVENUE DE L'EUROPE ZAC DE MOUNDRAN 31470 FONSORBES
poids (gr): 6
Exploitant du secteur alimentaire: ML ATELIER FONSORBES 10 AVENUE DE L'EUROPE ZAC DE MOUNDRAN 31470 FONSORBES
Valeurs nutritionnelles: Energie : 1050kj - 253kcal Matières Grasses : 20,6gr dont AG saturés : 7,61gr Glucides : 1gr Dont sucres : 0,32gr Protéines : 15,8gr Sel : 1,58gr
Ingrédients: Viande boeuf origine France, sel, épices, sirop de glucose, saccharose, acidifiant : acétate de sodium (E262), arômes naturels, antioxydant : ascorbate de sodium (E301), colorant : carmin (E120), auxiliaire technologique - antimottant : Carbonate de magnésie (E504). Boyau naturel de mouton
Contenu net: 6 x 77g