Préparation Maison LascoursMignon Italien

Afin de préparer un mignon Italien au meilleur rapport qualité-prix, nos bouchers sélectionnent les plus beaux filets mignons de porc tarnais.

Le filet mignon est la pièce la plus noble du cochon, une pièce à la tendreté et au goût sans pareil. Il s'agit là du morceau de porc, qui s'accommode le mieux aux mélanges innovants.

Un morceau qui peut se savourer de différentes manières, afin de partager un filet mignon italien à deux, en famille ou entre amis.

Le Mignon Italien est réalisé à partir de filet mignon de porc en provenance directe de l'abattoir Roussaly Lacaune et de ses éleveurs de l'A.P.O (Association Porci d'Oc).

Il s'agit là d'un mélange aux notes fondantes et amères de la fêta, de l'acidité et des notes sucrées des tomates, ainsi que de la fraîcheur du basilic, le tout étant marié aux goût authentique du porc du Tarn.

* Dans un souci de respect de l'environnement, nous n'utilisons pas d'huile de palme pour nos préparations.

Informations sur le fabricant: ML ATELIER FONSORBES 10 AVENUE DE L'EUROPE ZAC DE MOUNDRAN 31470 FONSORBES
Exploitant du secteur alimentaire: ML ATELIER FONSORBES 10 AVENUE DE L'EUROPE ZAC DE MOUNDRAN 31470 FONSORBES
Valeurs nutritionnelles: Energie : 527kj - 187kcal Matières Grasses : 4,2gr dont AG saturés : 1,78gr Glucides : 0gr Dont Sucres : 0gr Proteines : 22,5gr Sel : 0,21gr
Ingrédients: Viande de porc (95%) origine France, emmental (LAIT pasteurisé, sel, ferments lactiques,coagulant microbien), coppa (echine de porc origine France,sel,dextrose, saccharose,antioxydant E301,conservateur E250-E252, aromes, epices et plantes aromatiques), tomates séchées (tomates rehydratées, huile de tournesol, capres, sucre, sel, vinaigre de vin (SULFITES), herbes, acide ascorbique,acide citrique, acide lactique), barde de porc
Contenu net: 1 x 600g