Découvrez la rencontre ultime du goût et de la texture. Le caractère authentique de la viande de canard s'associe à l'onctuosité incomparable du foie de canard pour une spécialité unique. Prête à déguster, elle apporte l'élégance des grandes tables à vos repas.
Conseils d'utilisation:
Servir entre +0°C et +4°C. Ouvrir la barquette, démouler le foie gras et découper avec un couteau à lame fine préalablement trempée dans l’eau chaude.
Après ouverture, à conserver au réfrigérateur et à consommer rapidement.
La Maison Rougié :
Entrez dans l'univers d'excellence de la maison Rougié. Producteur de canards et de foies gras
d'exception, Rougié est aujourd'hui riche de 150 ans de savoir-faire qui inspire l'audace des chefs du monde entier et ravit les palais des plus fins gourmets.
Informations sur le fabricant: EURALIS GASTRONOMIE
Chem. de Marmajou,
65700 Maubourguet
Information sur garantie produit: DLC garantie : 3 mois minimum, à 0°C / +4°C
poids (gr): 500
Exploitant du secteur alimentaire: EURALIS GASTRONOMIE
Boulevard de l'Europe
64230 LESCAR
Valeurs nutritionnelles: Informations nutritionnelles pour 100g :
Energie : 1488 kj/360 kcal - Matières grasses 34.0 g dont
Acides gras saturés 14.0 g - Glucides 1.5 g dont Sucres 0.6 g
Protéines 12.0 g - Sel 1.20 g
Ingrédients: Foie gras de canard 45%, viande de canard confite 32% (viande de
canard, graisse de canard, sel), eau, foie de canard maigre 3%, graisse
de canard 2%, fond de volaille (carcasses de volailles, eau, carotte,
oignon, poivre, girofle, thym), vin, sel, Armagnac, purée de tomate,
extrait d'oignon, extrait de carotte, thym en poudre, épices, sucre,
antioxydant : ascorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium.
Viande de canard Origine : France
Contenu net: 500g