RougiéLot de 20 Carpaccios de Noix de Saint Jacques surgelées - 20 x 35g

Découvrez le Carpaccio de Noix de Saint-Jacques de la Maison Rougié. Élaboré à partir de noix d'excellence pêchées à Dieppe, en Normandie, ce produit haut de gamme est l'allié ultime des gourmets qui ne veulent pas choisir entre rapidité et gastronomie.

Un format généreux en lot de 20 carpaccios de 35g à partager pour des moments conviviaux

Pourquoi vous allez l'adorer :
- L'excellence normande : Des noix de Saint-Jacques crues sélectionnées avec rigueur au large de Dieppe, réputées pour leur finesse et leur goût iodé inimitable.
- Prêt en un éclair : Fini les découpes fastidieuses ! Grâce à leur format ultra-fin, vos carpaccios décongèlent en seulement 5 minutes. C'est la solution magique pour un imprévu ou un service rapide et impeccable.
- La liberté de créer : Chaque portion de 35g est une toile blanche pour votre créativité. Vous avez tout le temps de peaufiner l'assaisonnement et le dressage pour éblouir vos convives.
- Le format "Réception" : Avec ce lot généreux de 20 carpaccios, vous assurez une entrée de prestige pour toutes vos grandes tablées ou vos cocktails dînatoires.

La petite astuce dégustation :
Une fois le produit décongelé (environ 5 minutes à température ambiante), jouez la carte de la simplicité pour ne pas masquer la finesse de la Saint-Jacques : un filet d'huile d'olive d'exception, quelques grains de fleur de sel et un tour de moulin à poivre. Pour une touche de peps, ajoutez quelques zestes de citron vert ou quelques baies roses... Succès garanti !

L'engagement Rougié : Depuis 150 ans, la Maison Rougié met son exigence et son savoir-faire d'excellence au service des chefs du monde entier et fins gourmets.

Opérateur économique responsable de la sécurité du produit: EURALIS GASTRONOMIE Chem. de Marmajou, 65700 Maubourguet
Information sur garantie produit: DDM garantie : 3 mois minimum, à -18°C
poids (gr): 700
Exploitant du secteur alimentaire: EURALIS GASTRONOMIE Boulevard de l'Europe 64230 LESCAR
Valeurs nutritionnelles: Informations nutritionnelles pour 100g : Energie : 378 kj/89 kcal - Matières grasses 0.6 g dont Acides gras saturés 0.2 g - Glucides 3.9 g dont Sucres ≤ 0,5 g Protéines 17.0 g - Sel 0.21 g
Ingrédients: Noix de Saint-Jacques (MOLLUSQUES) Pecten Maximus. Carpaccios transformés en Espagne à partir de noix de St Jacques origine France, pêchées à la drague en FAO 27 - Sous-zone VII (Manche et mers celtiques). Peut contenir des traces de poissons et crustacés.
Contenu net: 700g