RougiéMaquereau fumé 450g

La Maison Rougié décline son savoir-faire avec ces filets de maquereaux fumés à froid à la pomme de pin. Une spécialité à la peau zébrée emblématique, marinée avec soin dans un mélange d'huile d'olive et de tournesol pour préserver une chair d'une finesse absolue.

Un format généreux de 450g à partager pour des moments conviviaux

Pourquoi vous allez l'adorer :
- Une esthétique remarquable : Avec sa belle peau zébrée et brillante, ce maquereau est l'atout idéal pour des présentations élégantes et graphiques qui impressionneront vos invités.
- Un fumage d'exception : La pomme de pin apporte une note boisée subtile et singulière, transformant ce poisson bleu en un mets raffiné et haut de gamme.
- Le confort du surgelé : Conservez toute la qualité du produit frais dans votre congélateur. Un stockage facile pour une disponibilité immédiate dès que l'inspiration vous vient.
- Liberté culinaire : À déguster froid pour préserver sa texture délicate ou à remettre en œuvre chaud pour exalter ses parfums fumés, il s'adapte à toutes vos envies.

La petite astuce dégustation :
Pour une entrée fraîche et chic, servez les filets froids sur un lit de lentilles tièdes avec une vinaigrette à l'échalote et au citron. Vous pouvez aussi les napper d'une légère crème à la moutarde à l'ancienne et les passer quelques instants sous le grill pour un contraste chaud-froid saisissant... Succès garanti !

L'engagement Rougié : Depuis 150 ans, la Maison Rougié met son exigence et son savoir-faire d'excellence au service des chefs du monde entier et fins gourmets.

Opérateur économique responsable de la sécurité du produit: EURALIS GASTRONOMIE Chem. de Marmajou, 65700 Maubourguet
Information sur garantie produit: DDM garantie : 9 mois minimum, à -18°C
poids (gr): 450
Exploitant du secteur alimentaire: EURALIS GASTRONOMIE Boulevard de l'Europe 64230 LESCAR
Valeurs nutritionnelles: marche pas sur plm
Ingrédients: marche pas sur plm
Contenu net: 450g