RougiéFoie gras entier de canard mi-cuit 1kg

Le foie gras de canard entier nature, avec ses saveurs authentiques, est l’incarnation même du savoir-faire de la Maison Rougié. Une recette pure et intemporelle pour retrouver le goût originel du terroir.

Un format généreux de 1 kg à partager pour des moments conviviaux

Pourquoi vous allez l'adorer :
- Texture fondante d'exception : Grâce à sa cuisson mi-cuit, ce foie gras conserve toute son onctuosité et une souplesse en bouche qui ravira les gourmets les plus exigeants.
- Praticité absolue : Sa barquette démoulable a été spécifiquement conçue pour vous garantir une présentation impeccable, nette et rapide, digne des plus grandes tables.
- L'excellence du "Entier" : Préparé à partir des plus beaux lobes sélectionnés manuellement, il offre une tenue parfaite et une richesse aromatique incomparable.
- 100% plaisir, 0% stress : Une solution prête à savourer pour vos apéritifs ou entrées de fête, avec l'assurance d'une qualité constante signée Rougié.

La petite astuce dégustation :
Sortez le produit du réfrigérateur 15 minutes avant de servir. Retirez l’opercule et retournez la barquette : écartez légèrement les bords pour laisser pénétrer l’air et faciliter le démoulage. Tranchez avec une lame lisse chauffée sous l'eau chaude ou une lyre. Accompagnez-le d'une pointe de fleur de sel et d'une tranche de pain de campagne toastée... Succès garanti !

L'engagement Rougié : Depuis 150 ans, la Maison Rougié met son exigence et son savoir-faire d'excellence au service des chefs du monde entier et fins gourmets.

Opérateur économique responsable de la sécurité du produit: EURALIS GASTRONOMIE Chem. de Marmajou, 65700 Maubourguet
Information sur garantie produit: DLC garantie : minimum 3 mois, à 0°C / +4°C
poids (gr): 1000
Exploitant du secteur alimentaire: EURALIS GASTRONOMIE Boulevard de l'Europe 64230 LESCAR
Valeurs nutritionnelles: Informations nutritionnelles pour 100g : Energie : 2276 kj/552 kcal - Matières grasses 57.0 g dont Acides gras saturés 25.0 g - Glucides 2.1 g dont Sucres 1.3 g Protéines 7.1 g - Sel 1.20 g
Ingrédients: Foie gras de canard, sel, Armagnac, sucre, poivre, antioxydant : ascorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium
Contenu net: 1000g