La Maison Rougié a sélectionné les meilleurs morceaux de Canard d’origine France pour vous offrir un produit riche en saveurs et en caractère. Parfait servi chaud ou froid, il se prête aussi bien à une entrée gourmande qu’à un plat principal créatif.
Conseils d'utilisation:
Servir à une température comprise entre +8°C et + 12°C. Ouvrir la
barquette et démouler la terrine. Trancher le produit.
La Maison Rougié :
Entrez dans l'univers d'excellence de la maison Rougié. Producteur de canards et de foies gras
d'exception, Rougié est aujourd'hui riche de 150 ans de savoir-faire qui
inspire l'audace des chefs du monde entier et ravit les palais des plus fins gourmets.
Ingrédients: Viande de cuisses de canard confite 40% (viande de canard, graisse de
canard, sel), eau, gésiers de canard confits 20% (gésiers de canard,
graisse de canard, sel) , magret de canard fumé 15% (magret de canard,
sel, sucre, poivre, conservateur : nitrite de sodium, antioxydant :
ascorbate de sodium, coriandre, ferments lactiques), fond de volaille
(fécule de pomme de terre, sel, arômes, graisse de poulet, plantes
aromatiques, poulet déshydratés, poireaux déshydratés, carotte
déshydratée, épices, antioxydant : extrait de romarin), gélifiants
(carraghénanes, farine de graines de caroube, chlorure de potassium),
pulpe d’ail (ail réhydraté, sel, acidifiant : acide citrique), dextrose,
arômes naturels, sel, sucre, huile de tournesol, amidon de maïs,
poireaux déshydratés, plantes aromatiques, carotte déshydratée,
tomate déshydratée. Viande de canard Origine : France. Viande de
poulet Origine : UE.
Informations sur le fabricant: EURALIS GASTRONOMIE
Chem. de Marmajou,
65700 Maubourguet
Information sur garantie produit: DDM garantie : 12 mois minimum, à +0°C / +4°C
poids (gr): 1000
Exploitant du secteur alimentaire: EURALIS GASTRONOMIE
Boulevard de l'Europe
64230 LESCAR
Valeurs nutritionnelles: Informations nutritionnelles pour 100g : Energie : 824 kj/197.8 kcal - Matières grasses 13.0 g dont Acides gras saturés 4.3 g - Glucides 1.2 g dont Sucres 0.6 g Protéines 19.0 g - Sel 1.80 g
Contenu net: 1000g