RougiéTartare de saumon fumé - Barquette 450g

La Maison Rougié innove et propose aux gourmets ce tartare de saumon fumé d'exception. Un produit de haute voltige, fumé à la pomme de pin, qui allie la fraîcheur du large à la subtilité de la forêt.

Un format généreux en barquette de 450g à partager pour des moments conviviaux

Pourquoi vous allez l'adorer :
- Un fumage signature : Le fumage à la pomme de pin apporte une dimension aromatique unique, équilibrée et profonde, qui sublime la noblesse du saumon sans jamais le masquer.
- Le caméléon de votre cuisine : C'est le produit "serviciel" par excellence. Façonnez-le en tartare classique, accompagnez un plat de pâtes frais, ou déposez-le sur des blinis. Chaud ou froid, il s'adapte à toutes vos envies.
- Qualité Chef à domicile : Profitez d'une préparation déjà parfaitement équilibrée, utilisée par les plus grands chefs pour sa régularité et son goût impeccable.
- Pratique et durable : Grâce à sa conservation au congélateur, vous avez toujours une base gastronomique prête à l'emploi. Stockage facile, plaisir immédiat !

La petite astuce dégustation :
Laissez décongeler votre préparation au réfrigérateur. Pour un tartare minute mémorable, dressez-le à l'emporte-pièce et accompagnez-le d'une crème légère à l'aneth et de quelques baies roses. En version chaude ? Déposez une quenelle de ce saumon sur un pavé de poisson blanc juste sorti du four pour créer un contraste saisissant... Succès garanti !

L'engagement Rougié : Depuis 150 ans, la Maison Rougié met son exigence et son savoir-faire d'excellence au service des chefs du monde entier et fins gourmets.

Opérateur économique responsable de la sécurité du produit: EURALIS GASTRONOMIE Chem. de Marmajou, 65700 Maubourguet
Information sur garantie produit: DDM garantie : 9 mois minimum, à -18°C
poids (gr): 450
Exploitant du secteur alimentaire: EURALIS GASTRONOMIE Boulevard de l'Europe 64230 LESCAR
Valeurs nutritionnelles: Informations nutritionnelles pour 100g : Energie : 894 kj/214 kcal - Matières grasses 13.0 g dont Acides gras saturés 2.3 g - Glucides 3.3 g dont Sucres 2.1 g Protéines 21.0 g - Sel 2.20 g
Ingrédients: SAUMON (Salmo salar) 99 %, sel, sucre. Peut contenir des traces de fruits à coque (amandes), moutarde et mollusques. Saumon élevé en Norvège et/ou Îles Féroé et/ou Ecosse et/ou Islande
Contenu net: 450g